Description
Салат сам по собі, швидше за все, знайомий багатьом. Мені сподобалося подання. Дуже гарно виглядає на столі! Можна подати у великій салатниці, а можна і порційно. Смачно та просто!
Ingredients
-
Курка
300 г
-
Печериці
150 г
-
Тісто листкове бездрожжеве
200 г
-
Сир голландський
70 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Кунжут
1 ч. л.
Cooking
Филе нарезать на небольшие кусочки.
Добавить соевый соус (специи-по желанию) оставить мариноваться на 30 мин.
Шампиньоны нарезать пластинами.
Обжарить до готовности по отдельности грибы и мясо.
Сыр натереть на терке.
Смешать все ингредиенты для салата: грибы, мясо, сыр, заправить майонезом.
Я взяла майонез класса Premium ТМ Махеевъ с перепелиным яйцом, т. к. он не содержит крахмала и изготовлен по ГОСТ.
Тесто раскатать, сделать надрезы в шахматном порядке. Лучше всего это делать с помощью специального ролика.
Из пергаментной бумаги скатать шар, обернуть его фольгой.
Накрыть получившейся сеткой из теста. Смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом, выпекать в разогретой духовке при 180С до золотистого цвета.
Снять "решетку" с бумаги, накрыть салат и подать к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.