Description

Кабачкове варення
У дитинстві мені завжди говорили, що це варення з бананів)))) Дійсно, ви ні за що не вгадаєте, з чого воно, у кожного свої варіанти, з чого воно приготовлене!

Ingredients

  • Кабачок

  • Цукор

  • Апельсин

  • Лимон

Cooking

step-0
Соотношение кабачков и сахара 1:1 Кабачок очищаем от кожуры и семян, хорошенько промываем.
step-1
Разрезаем кабачок на мелкие кубики и пропускаем через мясорубку.
step-2
Хорошо промываем лимоны и апельсины. Их количество берется по вашему желанию, но не переборщите с лимонами, а то варенье получится кислым.
step-3
Перекручиваем лимоны и апельсины на мясорубке.
step-4
Добавляем к перекрученным кабачкам лимоны и апельсины и высыпаем туда же сахар. Оставляем до растворения сахара.
step-5
Доводим варенье до кипения и уменьшаем огонь, варим на протяжении часа.
step-6
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть. Готово, приятного Вам чаепития!)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.