Description
Цю картоплю я вже третій рік готую, частіше в пост. Він настільки смачний, що, мені здається, смачнішим і не буває))) Рецепт взяла в просторах інтернету, на нашому сайті є подібний, але трохи відрізняється. Сподіваюся, ви мою картопля теж оціните. Дякую.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Чорнослив
100 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Спеції
Cooking
Почистите и нарежьте крупно картофель. Обжарьте до золотистой корочки, сложите в отдельную посуду.
На этом же масле обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистого состояния.
Чернослив промыть, нарезать на половинки.
В сотейнике тушить на маленьком огне под крышкой картофель, обжаренный лук, чернослив, добавив соль, перец и лавровый лист, минут 10 без добавления воды. Подавать картофель со свежей зеленью. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.