Description
За кілька хвилин робиться майже млинце з мінімуму продуктів і це рідке тісто починає рости в духовці і перетворюватися прям на очах в чудові порожнисті в серединці булочки, це просто диво! І плюс гарбузовий пудинг на олійній основі. Рецептом поділилася Любочка-lubany_b, за що їй дякую, яким випікала чудовий Тарт маково-горіховий-3.
Ingredients
-
Крохмаль
3 ст. л.
-
Гарбуз
300 г
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
120 г
-
Масло вершкове
170 г
-
Молоко
130 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Ваніль
Cooking
Слова автора. Тесто на поповеры. Продукты должны быть немного теплые. Яйца 2 шт взбить немного венчиком.
Добавить молоко 130 мл, растопленное сливочное масло 2 ст. ложки, щепотку соли.
Муку 120 г, хорошо перемешать все вместе,
Чтобы не было комков.
Маффиновые формы хорошо промазать (застелить фольгой, которую тоже смазать), пустые поместить в уже нагретый духовой шкаф на несколько минут. Тесто налить до половины форм.
Выпекать 12 минут при 230 градусах и еще 15 минут при 180 градусах.
Тыквенный крем [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/33985/]Тарт маково-ореховый - 3[/url] различие в креме (имеется сгущенка). Отварить до готовности 300 г тыквы, пюрировать, добавить 3 ст. ложки крахмала, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, ваниль. Поместить на маленький огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Остудить.
Сливочное масло (150 г) комнатной температуры взбить до пышности, по ложке вводить тыквенную массу.
Вот такие полые в серединке булочки, вполне можно заменить крем на салаты для праздничного стола. Острым ножoм срезать верхушки у остывших булочек и наполнить их кремом, сверху положить по ложке конфитюра, любое варенье (у меня было абрикосовое).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.