Description
Цей салат я вперше спробував наприкінці 90-х років на зимовій рибалці. Зібралися як завжди випити за першу рибку, Микола відкрив баночку і всі ахнули, оооооо улюблений салат. Начебто і все просто, але на риболовлі, та під стопочку-просто невимовно. Я потім уже й на літню рибалку його робив, та й практично будь-який виїзд на природу без нього не обходиться. В основному дружини моїх друзів просять приготувати цей салат, щоб було чим закусити після прибуття на місце. Поки приїдеш, багаття розведеш, приготуєш. А тут вдома протягом 20 хвилин повозився, зате закуска готова і дешево і смачно і чудово. Додому звичайно на свято такий салат на стіл не поставиш, але як похідний варіант-думаю він має право на існування. Мисливцям, рибалкам, та й усім, хто любить відпочити на природі, присвячується.
Ingredients
-
3 шт
-
200 г
-
1 шт
-
3 ст. л.
-
4 ломт.
-
-
-
1 шт
-
1 ст. л.
-
4 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Первоначально моем картофель и ставим его вариться в "шенелях". Одновременно можно поставить вариться яйцо.
Нарезаем кубиками колбасу и лук.
Выкладываем в емкость и перемешиваем.
Капусту нарезаем помельче. Добавляем к луку с колбасой и тоже перемешиваем.
Обжариваем слегка на сухой сковородке кунжут, чтобы он слегка потемнел.
Картофель с яйцом сварились. Нарезаем их тоже кубиками и добавляем в емкость. Заливаем маслом, добавляем соль и перец, перемешиваем. Салат готов. Выкладываем в ёмкость типа "контейнер" и в холодильник до поездки на природу или рыбалку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.