Description
Виходить ситний, соковитий, хрумкий та смачний салат. Бажано, в салаті використовувати філе запеченої курячої грудки, приправленої спеціями, але можна і просто відварену грудку. Соковитість і хрусткість салату надає селери. Цим салатом можна цілком замінити собі вечерю. А також йому будуть дуже раді Ваші гості за святковим столом. Відмінна заміна горезвісному "Олів'є"! Мої гості оцінили.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Селера черешкова
3-4 шт
-
Оливки зелені
100 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Майонез
Cooking
Желательно для салата взять запеченную в специях куриную грудку, у меня была пастрома по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/35226/ .
Филе нарезать не крупными брусочками.
Сельдерей - кубиками.
Оливки - четвертинками. Будет красивее, если оливки будут фаршированными красным перцем.
Лук мелко нарезать.
Сложить все ингредиенты в чашку...
... и заправить майонезом. Противникам майонеза предлагаю заправить йогуртом, добавив в него 1-2 ч.л. горчицы и 1-2 ст.л. оливкового масла.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.