Description
Загалом, сумніваюся я в тому, що потрібно виставляти цей рецепт… Я виставляла вже два варіанти соковитих котлет, цей трохи інший, але той самий принцип. Загалом, якщо кухаря вирішать, що рецепт потрібно видалити – я не заперечуватиму…
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Капуста цвітна
1 вилок
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Гриби
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Цветную капусту разобрать на соцветия и перемолоть в кухонном комбайне.
Грибы и лук так же измельчить в кухонном комбайне.
Хорошо перемешать фарш, цветную капусту, лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить яйцо и еще раз перемешать до однородности.
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Еще один вариант сочных и вкусных котлет, я так говорю потому, что очень люблю цветную капусту. И с грибами это получается отличный вариант. :-)
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.