Description
Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2009 році користувачем Роня під назвою "Бутерброди Єгипетські", і ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Вийшло дуже смачно, правда, трохи зменшила кількість інгредієнтів і замість огірка для прикраси. тому я до нього додала чайну ложку натурального йогурту без добавок, щоб зручніше було намазувати.
Ingredients
-
Багет
1 шт
-
сир
200 г
-
Суміш перців
-
Сіль
-
Йогурт
1 ч. л.
-
Помідор
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Часник
1-2 зуб.
Cooking
Багет нарезать и обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Можно также его или подсушить в духовке, или подрумянить в тостере.
Творог размять вилкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить измельченную зелень. Если масса получилась сухой, то можно добавить немного натурального йогурта без добавок и все хорошо перемешать.
Каждый обжаренный кусочек хлеба натереть чесноком, выложить сверху творожную массу.
Украшаем ломтиком помидора (или огурца), и можно угощаться!!! Автор еще предлагает поэкспериментировать с фетой, брынзой, добавлением оливок, креветок и сельдерея, но нам понравилось очень и в исходном варианте.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.