Description
Пропоную простий, соковитий, весняний салат із цукіні, молодої моркви з червоною цибулею та зеленню. Готується дуже швидко та порадує вас своїм смаком. Салат можна подавати до м'яса чи риби.
Ingredients
-
Морква
70 г
-
Цукіні
100 г
-
Порошок часниковий
1/4 ч. л.
-
Сіль
-
Цукор
-
Цибуля червона
1 шт
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
1/2 ч. л.
-
Зелень
1 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Лук нарезать полукольцами, влить лимонный сок, перемешать и оставить на 5мин.
Цуккини и морковь натереть на китайской терке, немного посолить, добавить щепотку сахара, аккуратно перемешать.
К овощам добавить замаринованный лук и аккуратно перемешать.
Зелень я срезаю у себя в "огороде".
Зелень измельчить, добавить к овощам, перемешать, заправить оливковым маслом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.