Description
Хочу поділитися швидкою та смачною стравою. На мою думку, його можна готувати як на пікнік, так і на святковий стіл. Також і вживати огірочки можна і відразу, і якщо вони постоять пару днів)).
Ingredients
-
Огірок
1 кг
-
Часник
5-6 зуб.
-
Кінза
1 пуч.
-
Кріп
1 пуч.
-
Соєвий соус
200 г
-
Оцтова есенція
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Цукор
1 ч. л.
Cooking
Огурчики моем, срезаем попки и нарезаем на 4 части. Если огурцы пухленькие, режем на 6 частей.
Все складываем в кастрюльку, туда отправляем чеснок (тертый на мелкой терке), рубленую зелень со стебельками (мелко). Если чеснок подавить или порезать, он будет чувствоваться. Если огурчики подавать сразу, можно натереть и один огурчик.
Заправляем соевым соусом, уксусом и перчиком. Кoл-во уксуса можно регулировать самим по вкусу или заменить лим. соком. Вкус сои совсем не выделяется, все перебивают травки. Перемешиваем и подаем!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.