Description

Тісто для пельменів заварне
Я на одному кулінарному форумі знайшла цей рецепт. Я вирішила спробувати і вийшло досить непогано. Тісто до рук не прилипає, розкочується дуже легко. Я дивилася, тут є багато тесту для пельменів і в когось є подібне, але все одно не таке.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    3 стак.

  • Олія соняшникова

    3 ст. л.

  • Вода

    1.5 стак.

  • Сіль

Cooking

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Соединяем муку, соль, раст. масло.
step-2
И тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Хорошо перемешать его в кастрюльке, чтоб не было муки и лишних комков.
step-3
После переложить тесто на стол, предварительно посыпав его мукой, и вымесить тесто эластичного состояния. Я месила его сразу, ну если для вас оно будет горячее, то пусть НЕМНОЖКО остынет. Вот такое тесто получилось. Дальше ать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.