Description
Тан - кисломолочний напій з мацони (простокваші). Класичний варіант - це мацони та вода. Дуже корисний для шлунка напій скажу вам. Напередодні затяжних новорічних канікул хочу розповісти, як готувати зелений танок. Після новорічної ночі ваші гості розцілують вас, якщо ви з ранку принесете їм стаканчик - інший цього напою.
Ingredients
-
Мацоні
250 мл
-
Вода мінеральна
250 мл
-
Огірок маринований
1 шт
-
Зелень
0,5 пуч.
Cooking
Если в магазине не продают мацони, то можете смело заменить его на простоквашу. Только на качественную, густую. Так вот, отправляем мацони в блендер.
Зеленуху и огурчик туда же. Огурчик на всякий случай резаните пару-тройку раз. Прокрутите всё до измельчения огурца и зелени.
Добавьте минералку. В классическом рецепте берётся подсоленная вода. Я взяла солёную минералку Ессентуки-17. Вливаем её в блендер и прокручиваем пару-тройку секунд. (Небольшое отступление. Вообще-то лучше брать солёный огурец, а не маринованный. Тогда, вместо подсоленной воды можно использовать рассол с водой в соотношении 1х1. Антипохмельный эффект будет ещё круче!)
Вот и всё! Быстро? Ещё как. А какой получился напиток шикарный! Не ждите праздников. Готовьте и пейте уже сейчас.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.