Description
Що допоможе підбадьоритися похмурим осіннім ранком? Що додасть Вам та Вашим гостям "друге дихання" після ситного застілля? Пропоную простий та дуже корисний напій з хвої. Ідея не моя, дивилася "Звана вечеря" і такий напій від Мороза-Лутошкіна справив враження. Спробувала сьогодні, сподобалося. До речі, він розповідав, що такий напій вони готували, коли ходили в експедицію, для відновлення сил та бадьорості. Ефект від природного енергетика настає за 15 хвилин.
Ingredients
-
Лимон
-
Мед
-
Вода
2 л
Cooking
Нам понадобятся хвойные иголки 200 грамм. Хвойные иголки не купишь в супермаркете! Поэтому, идем в ближайший лес (думаю, что в черте города не стоит обдирать елки, по разным соображениям...).
Срезаем молодые веточки с концов лап сосны. В идеале должен быть кедр, но в нашем лесу он не растет. Попутно набираем воду из родника. Можно воспользоваться и простой отфильтрованной водой. Приходим домой, моем веточки. Отрываем иголки и взвешиваем их. Получается, на 100 г иголок - 1 л воды.
Заливаем иголки водой и кипятим 7-8 минут. Накрываем крышкой и даем настояться и остыть до теплого состояния.
Добавляем мед и лимонный сок по вкусу. Я, как и автор рецепта, брала натуральный консервированный лимонный сок. Перемешиваем, пробуем. Чувствуем легкую горчинку хвои, медовый аромат и свежесть лимона. Вспоминаем поход в лес... Через некоторое время проходит вялость, хочется творить, действовать... И уже не так страшна новая рабочая неделя!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.