Description
Хочу запропонувати вам ще один варіант смачної вечері, яку ви створите за 10 хвилин))). У мене таких страв у запасі багато))) На всі випадки... і проблем швиденько когось погодувати не виникає ніколи. Упевнена, що у кожного кухарка є такі рецепти... Але все ж таки.. Все просто.. але я все-таки поясню покроково
Ingredients
-
Спеції
-
Томатна паста
1 ч. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Зелень
-
Яйце куряче
2 шт
-
Помідор
1 шт
-
М'ясо
-
Цукор
3 ст. л.
Cooking
Так как готовится порционно, покажу рецепт из расчета на 2 порции... Мясо хорошо отбейте, посолите, поперчите
Помидоры нарежьте кружочками
2 ст. ложки уксуса смешайте с 1 ч. ложкой сахара и чайной ложкой томатной пасты или кетчупа
Мясо обжарим с двух сторон, по 2-3 минуты на каждой стороне (Отбить надо очень хорошо, чтобы были тонкие куски)... Когда перевернули, залейте соусом, закройте крышкой... немного притушите огонь и потушите 3 минутки..
Тем временем обжарим помидоры на растительном масле с двух сторон.. по минуте на каждой
Воду доведите до кипения... посолите... добавьте 1 ст. ложку уксуса... Берем по одному яйцу... осторожно (чтобы не повредить желток)разбиваем в кружку... и медленно выливаем... (как бы соскальзываем, если так можно сказать) яйцо в кипящую воду... не пугайтесь, если оно у вас расплывется по всей воде... оно само и соберется) Варим примерно 1.5-2 минуты
Мясо выкладываем на тарелку... сверху помидоры, которые мы поперчим, посолим... сверху выловленное с помощью шумовки яйцо... посыпаем зеленью))) Приятного Аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.