Description
Рецепт із простих, але виходить так смачно, що вирішила поділитися.
Ingredients
-
Спеції
-
Сир голландський
150 г
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Сметана
3-4 ст. л.
-
Філе куряче
300 г
Cooking
Куриное филе порезать на длинные брусочки шириной 2 см. Сметану смешать с горчицей и специями. Обжарить кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета. Сыр трем на средней терке. Смешать сыр с остывшим кунжутом.
Куриные брусочки опускаем в сметанно-горчичную смесь, обвалять в сырно-кунжутной присыпке. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим запекать в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 220 C до золотистого цвета, у меня ушло 17 минут.
Таким способом можно запечь и вареную курочку. Только время запекания будeт меньше. Подавать брусочки желательно горячими, на гарнир - овощи. Получаются очень нежные, тают во рту!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.