Description
Фото звичайно не спокусливе та не гарне, але ви на нього не дивитеся. Просто вчора не було ні сил, ні бажання вигадуватись, забруднити гарні тарілочки та чашечки. Паста вона є паста. Зате ви бачите, скільки її вийшло, а зробила я третину порції. Звичайно це вам не Nutella, але для будь-яких начинок у випічку, або де потрібен шоколад - саме те, дешево та сердито. Спробуйте. Зберігається у холодильнику довго.
Ingredients
-
Какао-порошок
100 г
-
Молоко
500 мл
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
1 стак.
-
Ванілін
-
Борошно пшеничне
130 г
Cooking
Молоко ставим на плиту и добавляем туда масло. Ставим на медленный огонь до растворения масла.
Смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, ванилин.
Медленно всыпаем сухую смесь в молоко, тщательно размешиваем до исчезновения комочков. Варим при постоянном помешивании до загустения. Это быстро. Снимаем с огня, остужаем.
Выливаем в баночку и, после остывания, в холод. Кстати, она гораздо темнее, чем на фотках. Камера не передает истинный цвет с такого близкого расстояния. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.