Description
Дуже люблю лечо, але дуже не люблю крутити помідори через м'ясорубку, подруга подала ідею замінити готовим томатним соком. На смак не гірше, ніж із помідорів, а готується набагато швидше. На сайті не знайшла такого рецепту, якщо повторююсь прошу вибачити і не суворо судити.
Ingredients
-
Сік томатний
3 л
-
Перець болгарський
3,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1,5 кг
-
Цукор
1 стак.
-
Олія
1 стак.
-
Оцет
1 стак.
-
Сіль
1,5 ст. л.
Cooking
Лук чистим, режем полукольцами. Из перца удаляем семена, режем на 4 части или кольцами. Сахар, соль, растительное масло, уксус смешиваем и вливаем в сок, доводим до кипения. Затем добавляем лук и перец и варим 15-20 минут. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Приятного аппетита!! Прошу прощения за плохое качество фоток, фотоаппарата не было, пользовалась телефоном.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.