Description
Це неймовірно смачні кекси, ось повірте на слово)) Дуже соковиті, ніжні та такі казкові! Кожен просто повинен хоч раз спробувати це диво. Готуються вони досить просто, з доступних та простих продуктів, і стануть чудовою окрасою святкового столу.
Ingredients
-
Грудинка
300 г
-
Фарш м'ясний
250 г
-
сир
200 г
-
Сухарі панірувальні
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Сир твердий
100 г
Cooking
Творог перемешиваем с фаршем. Фарш можно брать любой, творог все-равно придаст ему нужную нам сочность и вкус.
Добавляем к фаршу яйцо, соль, панировочные сухари. Тщательно вымешиваем.
Грудинку нарезаем вдоль, по возможности тоньше. И выкладываем в форму для кексов 2 кусочка, крест на крест, немного растягивая и закрывая дно. Солим.
Из фарша мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем в центр. Сверху кладем по кусочку помидора.
После выкладываем слой натертого сыра (не жалеем)) и закрываем оставшейся грудинкой, пряча всю начинку.
Получаются высокие "кексы", которые мы отправляем в духовку, разогретую до 180*, минут на 35-40. За 10 минут до готовности, увеличиваем температуру до 190*. Достаем и подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.