Description
В інтернеті він зустрічається під назвою "Трухлявий пень" та торт-смітанник "Пікантний". Я його трохи підправив і назвав новим ім'ям. Втім, суть не в назві. Досить цікаве рішення.
Ingredients
-
Сметана
700 г
-
Цукор
2 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Варення
Cooking
Из указанных ингредиентов замесить мягкое и эластичное тесто. Разделить на 7-8 кусочков. Каждый раскатать, намазать густым кисленьким вареньем или повидлом и защепить.
Эти палочки с начинкой выпечь при темп. 180 градусов и нарезать кусочками по 2-2,5 см.
Уложить на блюдо слоями в три этажа.
Каждый слой густо смазать кремом из сметаны с сахаром.
Украсить по вкусу. Я растопил шоколад. Дать пропитаться часов 5-6.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.