Description
Ароматні сирні булочки з приємною насолодою кукурудзи. Хрумка часникова скоринка. Не викликають складнощів у приготуванні.
Ingredients
-
Сир твердий
100 г
-
Кукурудза
150 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Молоко
175 г
-
Часник
3 зуб.
Cooking
В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель. Покрошить охлажденное масло, тщательно растереть в крошку. Добавить кукурузу (без жидкости) и натёртый на мелкой тёрке сыр (оставить немного для посыпки). Перемешать, добавить молоко. Замесить тесто.
К той части сыра, что оставили на посыпку, добавить тертый чеснок. Перемешать.
Тесто разделить на десять частей, скатать шарики.
Противень застелить бумагой, сбрызнуть молоком. Выложить булочки. Сверху посыпать сыром с чесноком.
Выпекать в духовке при 200 град. 25-30 мин. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.