Description
Є в мене вже один рецепт котлеток «Сочність» – вони з капустою і я їх уже викладала. Хочу запропонувати ще один варіант соковитих котлеток. Спробуйте! Дуже смачно!
Ingredients
-
Свинина
1 1/2 кг
-
Кабачок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
3 шт
-
Олія
-
Борошно пшеничне
Cooking
Кабачок, морковь, лук и чеснок перемолоть в кухонном комбайне, практически до пюре.
Мясо пропустить через мясорубку или взять готовый фарш.
Смешать овощи, фарш, яйца до однородной массы, посолить и поперчить по вкусу.
Сформировать котлетки из фарша, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретом растительном масле.
Сочные и невероятно вкусные котлеты готовы! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.