Description
Цей салат я неодноразово їла в гостях у подруги Олі, він виходить дуже ніжним, особисто мені дуже подобається поєднання сиру та яблука, воно одне з моїх коханих. Ну а салати з куркою, мабуть, люблять усі! Назви, чесно кажучи, не знаю, так що візьму на себе сміливість назвати на честь подруги, яка нині благополучно відбула на ПМП до Франції)))
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
-
Майонез
-
Сіль
Cooking
Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
Приятного аппетита! :-)
мне тоже не нравится
мне понравилось, а мужу и детям нет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.