Description
Всім любителям картоплі, зокрема, та швидкої випічки загалом, варто звернути увагу на цей рецепт. Дуже рятує в різних ситуаціях, приготування просте, з продуктів, які завжди під рукою, а результат незмінно вражає - дуже смачно, ситно і, дійсно, швидко.
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
1/2 стак.
-
Сіль
-
Сода гашена оцтом
1/2 ч. л.
-
Олія
-
Базилік
-
Борошно пшеничне
1 стак.
Cooking
Взбиваем яйца с солью, сметаной или кефиром. Добавляем гашеную соду и 1 стакан муки.
Слегка обжариваем нарезанную луковицу.
Нарезаем тонкими пластинами картофель, солим его, кладем сушеный базилик, перемешиваем все как следует.
В смазанную форму наливаем где-то треть теста, на него выкладываем картофель, сверху лук. Если очень любите лук, его можно подготовить и побольше. Сверху выкладываем остальное тесто, распределяем его по всему пирогу и отправляем его в горячую духовку до зарумянивания.
Пирог вкусен и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. Приготовила на пробу, теперь использую этот рецепт очень часто.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.