Description

Шари
Швидко! Просто! Смачно! І навіть той, хто не їсть рибу (наприклад, як я) від такої рибки не відмовиться!

Ingredients

  • Тісто листкове бездрожжеве

    3 шт

  • Жовток яєчний

    1 шт

  • Кунжут

    1 ч. л.

  • Сир твердий

    3 шт

  • Фарш м'ясний

    200 г

  • Чорнослив

    3-4 шт

  • Курага

    1-2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сухарі панірувальні

    2-3 ст. л.

  • Перець чорний

    3 шт

  • Сіль

Cooking

step-0
В фарш добавим мелко нарезанные лук, курагу, чернослив, посолим, поперчим и хорошо вымешиваем.
step-1
Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, разрезать вот так, как на фото.
step-2
Из фарша сформировать котлету, обвалять её в сухарях. На тесто положить сыр, на него - котлету и "заплести" тесто.
step-3
Смазать "рыбку" желтком. Посыпать кунжутом и вставить "глаз" из перца-горошка.
step-4
Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности (до золотистого цвета теста), около 30-40 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.