Description

Маринований часник
Дуже любимо такий варіант виконання часничку! Дуже красиво та смачно! Гідна прикраса страви!

Ingredients

  • Часник

    1 кг

  • Буряк

    50 г

  • Вода

    0,5 л

  • Цукор

    25 г

  • Сіль

    25 г

  • Оцтова есенція

    0,5 ч. л.

  • Перець чорний

  • Лист лавровий

    1 шт

Cooking

step-0
Чеснок очистить и помыть
step-1
Обдать кипятком и тут же обдать холодной водой
step-2
Свеклу нарезать слайсами, или на терке, или просто кусочек, как нравится.
step-3
В подготовленные, желательно маленькие баночки, уложить перец и ломаные кусочки лаврового листа, а так же кусочки свеклы
step-4
Плотненько уложить чеснок.
step-5
Вскипятить воду с солью и сахаром и залить баночки, дать постоять пару минут и слить обратно в кастрюльку, добавить уксус, снова вскипятить и залить баночки. Закатать!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.