Description
Пропоную на ваш суд ще одну заготівлю. Червоні мариновані помідори, звісно, смачні, але в них один мінус: м'якоть окремо, а шкірка окремо. Зелені ж, щільні, хоч ножем ріж і є їх, на мою думку, зручніше. Та й просто смачно!
Ingredients
-
2 кг
-
1.2 л
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
3-4 ст. л.
-
2-3 зуб.
-
1,5 ч. л.
-
4-5 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Зелёные помидоры, чеснок и листья чёрной смородины уложить в банки. Залить кипятком и прикрыть крышками пока варится заливка. Сухие пряности лучше положить перед тем, как будете заливать заливку.
Сварить заливку - на 1,2 литра воды взять 2 ст. л соли, 1 ст. л. сахара - довести до кипения и добавить уксус. Слить из банок кипяток, всыпать сухие пряности и залить помидоры горячим маринадом. Хотя можно насыпать пряности и сразу, только кипяток сливать из банок будет неудобно. Закрыть залитые маринадом банки можно и винтовыми, и закатывающимися крышками, стоят хорошо и так-и так. Банки перевернуть на крышки и укутать до остывания. Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.