Description
Смачні та корисні батончики. Допоможуть Вам, коли обід зовсім не скоро, тому що ними можна перекусити і на роботі, і в дорозі. У рецепті є фініки, які називають "хлібом пустелі", які не містять холестерину. У зв'язку з тим, що фініки малокалорійні і містять величезну кількість корисних речовин, їх рекомендують вживати замість солодощів усім, хто дотримується дієти, або намагається просто підтримувати свою вагу в нормі. Вважається, що фініки містять усі необхідні речовини для людини, так, харчуючись лише фініками та водою, можна прожити кілька років. Є курага із низьким глікемічним індексом. Є й мигдальне борошно, в якому дуже багато клітковини. Є вівсянка, і всі продукти разом створюють напрочуд збалансовану страву.
Ingredients
-
100 г
-
100 г
-
60 г
-
150 г
-
2 ст. л.
-
40 г
-
40 г
-
50 г
-
1 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Курагу и финики мелко нарезаем.
В чашу блендера добавляем нарезанные яблоки, имбирь и сметану. Пюрируем. Можно и без сметаны, но тогда батончики получатся плотнее. С кисломолочными продуктами вкус получается мягче. Сметану можно заменить кефиром или йогуртом.
В одну посуду складываем курагу, финики, изюм, миндальную муку, овсяные хлопья и яблочную смесь. Добавляем 2 ст. л. растительного масла ТМ "Олейна".
На бумагу для выпечки выкладываем смесь и равномерно распределяем в виде прямоугольника.
Перекладываем бумагу со смесью на решетку, никаких противней.
Включаем режим конвекции с обдувом на 120 град. и подсушиваем (не печем) наши батончики в течение 1,5 - 2 часов. Пока сверху они не станут плотными, а внутри при нажатии будет чувствоваться мягкость. После чего бумагу с батончиками достаем и даем остыть. Переворачиваем и снимаем. Нарезаем на батончики.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.