Description

Фітнес-батончики
Смачні та корисні батончики. Допоможуть Вам, коли обід зовсім не скоро, тому що ними можна перекусити і на роботі, і в дорозі. У рецепті є фініки, які називають "хлібом пустелі", які не містять холестерину. У зв'язку з тим, що фініки малокалорійні і містять величезну кількість корисних речовин, їх рекомендують вживати замість солодощів усім, хто дотримується дієти, або намагається просто підтримувати свою вагу в нормі. Вважається, що фініки містять усі необхідні речовини для людини, так, харчуючись лише фініками та водою, можна прожити кілька років. Є курага із низьким глікемічним індексом. Є й мигдальне борошно, в якому дуже багато клітковини. Є вівсянка, і всі продукти разом створюють напрочуд збалансовану страву.

Ingredients

  • Курага

    100 г

  • Фінік

    100 г

  • Родзинки

    60 г

  • Яблуко

    150 г

  • Олія

    2 ст. л.

  • Борошно мигдальне

    40 г

  • Пластівці вівсяні

    40 г

  • Сметана

    50 г

  • Імбир

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Курагу и финики мелко нарезаем.
step-1
В чашу блендера добавляем нарезанные яблоки, имбирь и сметану. Пюрируем. Можно и без сметаны, но тогда батончики получатся плотнее. С кисломолочными продуктами вкус получается мягче. Сметану можно заменить кефиром или йогуртом.
step-2
В одну посуду складываем курагу, финики, изюм, миндальную муку, овсяные хлопья и яблочную смесь. Добавляем 2 ст. л. растительного масла ТМ "Олейна".
step-3
Тщательно перемешиваем.
step-4
На бумагу для выпечки выкладываем смесь и равномерно распределяем в виде прямоугольника.
step-5
Перекладываем бумагу со смесью на решетку, никаких противней.
step-6
Включаем режим конвекции с обдувом на 120 град. и подсушиваем (не печем) наши батончики в течение 1,5 - 2 часов. Пока сверху они не станут плотными, а внутри при нажатии будет чувствоваться мягкость. После чего бумагу с батончиками достаем и даем остыть. Переворачиваем и снимаем. Нарезаем на батончики.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.