Description
Дуже зацікавив мене цей рецепт. Яблука, сир і мигдаль. Ось що з цього вийшло, виношу на ваш суд. За рецепт дякую Ніні Брід.
Ingredients
-
Яблуко
1 кг
-
сир
1 кг
-
Пудинг ванільний
37 г
-
Цукор
200 г
-
Родзинки
40 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Маргарін
120 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Молоко
2 ст. л.
-
Мигдаль
200 г
-
Лимон
1 шт
-
Кориця
1 ч. л.
Cooking
Просеем муку, добавим разрыхлитель, яйцo, сахар, молоко. Мягкий маргaрин ( масло сливочное можно) и замесим сразу тесто.
Такое тесто у нас будет.
Возьмем бумагу по размерам нашего листа и прямо на ней раскатаем пласт. У меня 38 на 40.
Готовим наши начинки. Творог протертый, смешиваем с яйцами, сахаром и пудингом (сухим в пакете).
Взобьем миксером, добавим изюм.
Яблоки почистим, и натрем на крупной терке. Сбрызнем соком одного лимона. И добавим корицу. Я не брала.
Теперь на наше тесто выкладываем все в шахматном порядке.
И сверху посыпаем густо миндальными лепестками. (Я думаю миндаль можно заменить штреизелем.). Ставим в духовку при 180гр на 50 минут.
Даем готовому пирогу постоять. Затем нарезаем на квадратики.
О, это очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.