Description
Суп, що дуже швидко приготувати. Особисто мені, на кухні часом не вистачає таких геніально простих рішень)))
Ingredients
-
Бульйон
7 стак.
-
Кус-кус
1 стак.
-
Капуста цвітна
150 г
-
Брокколі
150 г
-
Зелень
-
Перець червоний пекучий
-
Бринза
50 г
Cooking
Бульон доведите до кипения. Добавьте капусту, разобранную на небольшие соцветия. Снова доведите до кипения. Поварите столько, сколько считаете нужным. У меня капуста была замороженная, и я после закипания ее не варила вообще.
Снимите с огня и всыпьте кус-кус. Через 5 минут суп готов.
Разлейте по тарелкам. Посыпьте сверху зеленью (очень вкусно с зеленым луком - на фото с петрушкой), красным острым перцем, раскрошите брынзу. Если исключить сыр и использовать овощной бульон с небольшим количеством оливкового масла, то получится замечательное постное или вегетарианское блюдо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.