Description
Дорогі мої кухарі. Дякую Вам велике за теплі слова та привітання! За такий гарний настрій. Дуже рада, що у мене стільки хороших подружок)) Нехай поки що віртуальних, але сподіваюся і на реальні зустрічі! Ще раз велике спасибі. Спеціально для Вас приготувала ось такі "ватрушечки" Ну якщо чесно я не знаю, як назвати ці тістечка)) Нехай буде Ананасовий настрій))) У мене сьогодні саме таке
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Масло вершкове
200 г
-
Вода
1.5 стак.
-
Сіль
-
Яйце куряче
8 шт
-
Ананас
1 бан.
Cooking
Для теста вскипятим воду с маслом и щепоткой соли. В кипящую воду всыпаем муку и мешаем до однородной, гладкой массы. Немного остудим. Вбиваем яйцо за яйцом постоянно перемешивая. Тесто должно стать вязким и тягучим
Ананасы выкладываем на салфетку. Дадим стечь соку. Ананасы должны немного обсохнуть
Противень застелем пекарской бумагой. Тесто выкладываем в кондитерский шприц или мешочек. И круговыми движениями выдавливаем на бумагу основу для пирожных (Лучше сплошняком. вроде фотографировала. Фотка куда то делась ( (. Сверху кладем кусочек ананаса, слегка прижмем тесто под ананасом должно выступать из под ананаса
Из того же кондитерского шприца продолжаем выдавливать тесто по краю ананаса волнообразными движениями. Соединяя основу и бортики (Это очень важно, должно быть единым целым как корзинка).. И выдавим немного теста в серединку
Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 25-30 минут
...
Можно украсить взбитыми сливками или кремом по желанию
Приятного Аппетита!!! И еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поздравления!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.