Description
Тим, хто любить салат Цезар, завжди подобається цей салат із фаршированими гострим сиром чері та апетитно посмаженою грудкою. Смак виходить із гостринкою, хрусткими овочами та сухариками, з пікантною курочкою. Курка має бути саме підсмаженою і спеції Маггі надають їй дуже приємного смаку. Усі, спробувавши, обов'язково просять рецепт. Рецепт повністю моя авторська технологія.
Ingredients
-
Листя салату
1 пуч.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля червона
1/2 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Сир сирний
100 г
-
Філе куряче
1 шт
-
Приправа
1 шт
-
Батон
2 ломт.
-
Помідори чері
12 шт
-
Кінза
2 ст. л.
Cooking
Грудку отбить и положить на лист для жарки с приправами Магги для Нежного филе куриной грудки с чесноком и травами.
Накрыть второй половинкой листа и прижать рукой. На разогретую сковороду без масла положить завернутую грудку и жарить на небольшом огне по 6-7 минут с каждой стороны.
Готовую грудку остужаем, не снимая бумаги, так она продолжает обмениваться ароматами и не заветривает.
Батон нарезать кубиком, сбрызнуть растительным маслом и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
У черри срезать кончик и вычистить мякоть.
Для фарширования черри смешать творожный сыр с нарезанной кинзой и измельченным 1 зубчиком чеснока.
Начинить черри.
Нарезать болгарский перец кубиком, красный лук- полукольцами.
В чашку нарвать листья салата, добавить перец и лук.
Остывшую грудку нарезать кубиком, добавить к салату, перемешать.
Для чесночного соуса смешать майонез, сметану, измельченный 1 зубчик чеснока (его можно положить по своему вкусу) и лимонный сок.
На тарелку выложить салат, посыпать сухариками, сверху украсить фаршированными черри. Подавать с чесночным соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.