Description
Швидкий та простий у приготуванні, смачний та ситний супчик, який чудово підходить як перша страва на обід для всієї родини!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Капуста брюссельська
300 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Рис
1 пакет.
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Бульйон
2 л
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
В фарш добавить яйцо, соль перец, хорошо вымесить. Из полученной массы сформировать фрикадельки.
Рис в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить до готовности (согласно упаковке) в кипящей подсоленной воде.
Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, на сильном огне, помешивая, 3-4 минуты.
Подсоленный бульон довести до кипения, добавить в него фрикадельки, варить 15 минут.
В суп добавить брюссельскую капусту, варить 5 минут.
Добавить обжаренные овощи, рис, посолить, поперчить, варить еще 5 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.