Description
Фарширований батон різними смаколиками, які, доповнюючи один одного, роблять смак страви незабутнім!!! А скоринка батона в свою чергу, просочується всіма соками і набуває хрумкої, ароматної скоринки…ммм… це дуже смачно! Ця страва підійде як на святковий стіл, так і повсякденний. Порадуйте себе та своїх коханих, всі будуть задоволені!
Ingredients
-
Батон
2 шт
-
Філе куряче
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Огірок
2 шт
-
Селера кореневої
0,5 шт
-
Помідор
2 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Куриное филе (лучше взять мясо с бедра, так будет сочнее) измельчить можно на мясорубке, но я мелко нарезала. Маринованные огурцы нарезать кружочками. Перец почистить от семян и прожилок и нарезать соломкой, помидор кружочком.
Очищенный репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
Очищенный корневой сельдерей нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
У батона минимально срезать верхушку и вынуть мякиш.
В миске соединить куриное мясо, обжаренный лук, натереть чеснок на мелкой терке, добавить 2 ст.ложки сметаны, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Хорошенько перемешать. Заполнить этим фаршем батон.
Сверху кладем нарезанные маринованные огурцы.
Затем слой из обжаренного сельдерея.
Следующий слой из кружочков помидора и полосок перца.
Сверху смазать майонезом или сметаной слегка. Натереть сыр на терке и посыпать обильно батон. Запекать при температуре 200-220 градусов 30-40 минут до золотистой корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.