Description
Нещодавно збиралися з подружками на дівочі посиденьки, зайшли до нового у місті кафе-бару. У меню я побачила страву під чудовою назвою "Кіт у мішку". Після спілкування на Кухарі, я відразу уявила, що це за страву і в результаті зовсім не пошкодувала, що замовила тоді саме його! Але на цьому я вирішила не зупинятися та приготувати таку страву вдома.
Ingredients
-
М'ясо
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Печериці
300 г
-
Тісто листкове бездрожжеве
1 упак.
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Мясо отварить. Пока оно варится, лук и грибы измельчить и обжарить на масле.
Я жарила грибы и лук отдельно, так как не все мои домочадцы употребляют лук в жареном или вареном виде.
Вареное мясо разобрать на волокна.
Мясо, лук и грибы смешать. Тесто раскатать и разрезать на небольшие квадраты. У меня получилось их 8 штук. На каждый квадрат выложить начинку, завязать за уголки в виде мешка и выложить на смазанный маслом противень. Сверху помазать яйцом и поставить в разогретую духовку минут на 20 - 30, пока тесто не подрумянится.
Когда мешочки будут готовы, подавать можно с гарниром. У меня на гарнир была цветная капуста, отваренная в подсоленной воде и обжаренная с яйцом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.