Description
Для тих, хто буряк поважає та любить! Рецепт чудовий, чудово буде! Так прекрасно все в ньому поєднується! Інших доповнень він не потребує! Нас заманить, зачарує і притягне аромат! Байдужих не залишить незрівнянний маринад! Дуже смачно! Обіцяю, краплі не залишиться! Але від цього не сумно, все у К. К. залишиться! Чудове диво, вийшло це блюдо!
Ingredients
-
Буряк
4 шт
-
Морква
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Бальзамік
1,5 ч. л.
-
Мед
1,5 ч. л.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Вишня
300 г
-
Зелень
0,5 пуч.
Cooking
Продукты. Количество продуктов на ваше усмотрение! Остроту, сладость, объем соуса и т. д. регулируем сами!
Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соевый соус, прованские травы, соль, зелень. Добавить ягоды, помять их в маринаде, все хорошо перемешать. Кто любит острое, можно добавить чуть кайена.
Свеклу нарезать дольками-ломтиками, морковь брусочками
Перемешать свеклу с маринадом.
Подготовить форму: хорошо застелить фольгой (чтобы не допустить вытекания сока). Выложить свеклу в маринаде, на нее морковь и целые дольки чеснока
Хорошо накрыть фольгой верх, поставить в разогретую духовку 200 градусов, на 45- 55 минут. Можно чуть дольше, зависит от духовки, и от того, какую хрустинку вы хотите, легкую, среднюю, или совсем без нее. С хрустинкой замечательно!
Блюдо вкусно и в теплом, и в холодном виде. Не забывайте полить соусом, который образовался, и можно посыпать кедровыми орешками.
Отлично как самостоятельное блюдо, закуска. Прекрасно на гарнир!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.