Description
Час малини в самому розпалі. Спробуйте заготовити її за моїм рецептом, впевнена, що вам сподобається. Конфітюр дуже смачний, чудово підходить до чаю із булочками. І ще одна перевага, виходить його дуже багато з невеликої кількості ягід.
Ingredients
-
Малина
1 кг
-
Цукор
1,5 кг
-
Вода
0,5 л
Cooking
Малину свежую не моем. Просто перебираем её, удаляя при этом небольшие загрязнения, плодоножки и. т. д. Разминаем толкушкой.
Затем добавляем горячую кипяченную воду.
Посуду с малиной ставим на огонь, как только закипит, варим примерно 15 - 20 минут, затем постепенно всыпаем сахар и варим еще 15 минут, до готовности.
Во время варки все время конфитюр перемешиваем. Готовый конфитюр, сразу же или не снимая с огня, разливаем по банкам (они должны быть хорошо прогретыми, но сухими), а затем закрываем крышками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.