Description
Смачна порційна закуска із телятини з овочами! Пікантність смаку надають мариновані огірочки, фрукти та заправка! Відмінно підійде як легкий перекус перед основними стравами, а так само як основна закуска за столом! Слово "жульєн" в даному рецепті має на увазі спосіб нарізки!
Ingredients
-
Телятина
100 г
-
Огірок маринований
100 г
-
Авокадо
1 шт
-
Ківі
0,5 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Гірчиця
1/3 ч. л.
-
Листя салату
Cooking
Телятину порезать соломкой;
Огурец порезать соломкой;
Авокадо почистить и порезать соломкой;
Лук порезать тонкими полукольцами;
Киви очистить и порезать соломкой;
Салат порезать полосками;
Все соединить и аккуратно перемешать вилкой;
Разложить нарезку по верринам (они должны быть объемом не более 2-3 ст. л.);
Для заправки смешать масло, соевый соус и горчицу;
Полить нарезку заправкой непосредственно перед подачей;
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.