Description
... дуже смачна страва, що тане в роті! Сподобається навіть "нелюбителям" гарбуза, вони і не відразу зрозуміють, що ці чудово смачні помаранчеві шматочки - гарбуз.
Ingredients
-
М'ясо
0,7 кг
-
Картопля
1 кг
-
Гарбуз
1 кг
Cooking
Взять равные объемы тыквы, картошки, мяса можно меньше. Режем кубиками картошку;
Режем кубиками мясо (можно взять любое: нарезанное кубиками филе красивее, но вкусно и с кусочками птицы и т. п.);
Тыкву режем чуть крупнее, чем остальное, тоже кубиками.
Обжариваем все по отдельности на подсолнечном масле, на большом огне, до появления легкой корочки.
Все смешать, посолить, поперчить, можно приправу (лучше всего "Хмели-сунели"), обмазать майонезом, выложить в форму, смазанную маргарином. Для ребенка делала со сметаной вместо майонеза, ну и, обжаривать если поменьше, тогда более диетично. В духовку на 1 час, все время обязательно под крышкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.