Description
Пропоную вам рецепт котлет, який витіснив усі інші варіанти. Непомітно. Несподівано. Без яєць, без хліба. Не поспішайте кидатися капцями. Котлети прекрасні самі по собі, в гамбургер, із хлібом чи салатом! Спробуйте! Приємного апетиту!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
550 г
-
Огірок маринований
5 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Каперси
2 ст. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Порошок часниковий
2 ч. л.
-
Вода
250 мл
Cooking
Приступим? Мне кажется, я приукрасила 25 минут. Все просто и понятно. Возьмите фарш, добавьте мелко нарезанные каперсы, огурцы, красный лук. Посолите и перемешайте.
Добавьте чесночный порошок.
Все перемешайте и приступайте к самому главному. Возьмите стакан кипяченой воды, добавляйте понемногу в фарш и вмешивайте воду. У меня уходит до 300 мл воды. Вымешиваю долго, до 15-20 минут. Фарш получается воздушным. Нежным.
Сформируйте небольшие котлетки. Можно заморозить, если не нужно сразу, а потом жарить по мере надобности. Мы сразу съедаем. Семья большая и прожорливая;)
Вот такие красавчики-котлетки!
Осталось пожарить и сервировать, как вам угодно. Мой мальчик маленький любит мамины гамбургеры...
Или просто сочные котлетки... Как вам угодно! Одинаково вкусно и сочно! И ничего лишнего.
Приятного Вам аппетита! Наслаждайтесь сочными и невероятно вкусными котлетками!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.