Description
Рецептів вінегрету – маса. Я також роблю різні варіанти. І з маринованою цибулею, і з квашеною капустою, з маринованими огірками, з олією чи майонезом. Спробуйте подати вінегрет ось у таких «чашках» із «блюдцями», виставивши на все блюдо. Трохи праці та гості оцінять усю красу цього рецепту!
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
3 шт
-
Огірок
100 г
-
Цибуля зелена
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Овощи помыть и отварить. Нарезать мелкими кубиками, перемешать. Свеклу нарезать отдельно и смазать подсолнечным маслом, чтобы свекла не окрасила все овощи в красный цвет.
Добавить маринованные огурцы и зеленый лук, посолить, добавить подсолнечное масло и аккуратно перемешать.
Сделать свекольную «чашку» и «блюдце». Для этого разрезать свеклу на две неравные части.
Вырезать ножом и ложкой мякоть свеклы - получится «чашка», срезать нижнюю часть для устойчивости. Так же обрезать блюдце.
Наполнить «чашку» винегретом, поставить на «блюдце»!
Холодная закуска готова!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.