Description
Прабабуся трохи навчила розбиратися в травах. Дуже часто влітку, приїжджаючи до неї в гості, ходили на вигін і збирали чебрець, сушили і пили чай. А ще прабабуся додавала його у квас. Квас виходив ароматний, смачний і дуже запашний.
Ingredients
-
Квас
1 л
-
Мед
2 ст. л.
-
Чабрець
2 ст. л.
Cooking
У меня баночка сухого чабреца, прабабушке нет уже много лет, но по традиции я всегда его заготавливаю, добавляю в чай, а летом, когда жарко обязательно делаю напиток из кваса с чабрецом. Квас белый кислый "Семейный секрет" очень подходит.
В стакан с квасом добавить сухие листья чабреца, добавить мед.
Вылить стакан в ковшик и отварить (1-2 минуты, после закипания).
Процедить, остудить.
Добавить остальной квас, оставить на несколько часов, охладить и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.