Description
Смачна картопля зі вершковим соусом порадує всю родину.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Масло вершкове
50 г
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Печериці
500 г
-
Сметана
250 г
-
Сир плавлений
100 г
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Картофель очистить, отварить, потолочь со сливочным маслом.
Скатать картофельные «шарики», обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо и снова обвалять в сухарях.
Обжарить до румяной корочки на растительном масле.
Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Для соуса я использовала маринованные шампиньоны, но можно использовать любые грибы по Вашему вкусу. Грибы нарезать пополам.
Обжарить на растительном масле.
Добавить сметану и плавленый сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5 минут.
«Шарики» выложить на тарелку и полить соусом.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.