Description
Гладкий, шовковистий, із приємною кислинкою.
Ingredients
-
Масло вершкове
40 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Помідор
5 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Вода
500 мл
-
Вершки
250 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нарезать лук, чеснок, помидоры.
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить лук и тушить около 4 мин.
Добавить чеснок, помидоры, сахар и тушить еще около минуты.
Добавить томатную пасту, воду, накрыть крышкой и довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 20 мин.
Взбить суп в блендере, добавить сливки. Заправить солью и перцем по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.