Description
Всім привіт! Сьогодні я до Вас, кухарі, з дуже смачним хлібом: з хрусткою скоринкою, ніжним м'якушем і дурманним ароматом часнику. Добре охололий хліб чудово ріжеться на тонкі скибочки ідеальні для тостів. Частуйтесь!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Борошно житнє
80 г
-
Дріжджі
2 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Молоко сухе
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Вода
400...410 мл
-
Порошок часниковий
1 ст. л.
Cooking
Наши продукты:
Закладываем продукты (кроме чесночного порошка) в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной хлеб с изюмом", размер хлеба - XL (в моей ХП это на 600-700 г муки), цвет корочки - "Светлая" и нажимаем кнопку "Старт".
После сигнала ХП, добавляем чеснок и вновь нажимаем кнопку "Старт". Вот такое тесто получилось при замесе.
По окончанию программы получаем вот такой хлеб.
Освобождаем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем хлебу полностью остыть (если не сойдете с ума от витающего аромата).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.