Картопляні батончики

Description

Мінімальний та простий набір продуктів, але дуже смачно!

Ingredients

Картопля

300 г
Яйце куряче

1 шт
Сметана

1 ст. л.
Борошно пшеничне

10 ст. л.
Петрушка
Сіль
Сир твердий

100 г
Розпушувач тіста

0,5 ч. л.
Масло вершкове

30 г

Cooking

Картофель отварить, горячим потолочь и добавить масло сливочное и соль по вкусу. В картофельное пюре добавим сметану, яйцо размешаем.

Добавим сыр, натертый на средней терке.

Измельченную петрушку.

Постепенно всыпем муку с разрыхлителем, пока тесто перестанет быть липким.

Из теста скатаем длинную колбасу, толщиной 2-3 см.

От теста отрезаем небольшие кусочки и делаем батончики.

Выкладываем на противень на пергамент и вилкой немного прижимаем сверху, имитируя настоящий рисунок батонов. Духовку разогреем до 200 градусов, выпекаем до готовности.

Comments and reviews