Description
Ароматні картопляні зрази з дуже смачною начинкою, легкі у приготуванні, сподобаються вашим близьким!!
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Масло вершкове
80 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Печериці
300 г
-
Огірок
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кріп
1 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
Cooking
Картошку почистить, отварить.
...
Огурцы режем мелкими кубиками. Морковь трем на средней терке. Капусту, лук, укроп мелко режем.
Обжариваем на растительном масле капусту, морковь, лук 10 минут.
Добавляем грибы, продолжаем жарить.
Добавляем соленые огурцы, укроп, обжариваем.
Когда картофель сварится, сливаем воду, разминаем толкушкой, добавляем сливочное масло, 2 яйца, муку, перемешиваем. Из картофельного теста формируем лепешки, в середину выкладываем начинку, края соединяем и придаем овальную форму. Обмакиваем во взбитое яйцо и обваливаем в панировoчных сухарях.
Обжариваем в сковороде на растительном масле.
...
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.