Description
Дуже ніжний, соковитий та ароматний пиріг. Зовсім не клопітний у приготуванні, а як прикрасить Ваше чаювання! З фруктами можете експериментувати. За ідею рецепту дякую Катюші!:)
Ingredients
-
Борошно пшеничне
150 г
-
сир
140 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
75 г
-
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
-
Яблуко
1 шт
-
Слива
6 шт
-
Сіль
1 щепот.
-
Масло вершкове
75 г
Cooking
Взбить сахар с растопленным сливочным маслом.
Добавить творог к маслу с сахаром. Взбить с помощью венчика (или блендера)до однородности.
Ввести по одному яйца. Взбить.
Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно подсыпая к творожно-масляной массе, вымешать тесто.
Яблоки и сливы вымыть. Яблоки очистить от кожуры, сливы от косточки и порезать тонкими ломтиками.
Переложить тесто в форму (диаметр-20см) застеленную бумагой для выпечки. Выложить чередуя яблоки и сливы на пирог, посыпать сахаром.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов 45-60 минут до золотистой корочки. Готовность проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой. Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.