Description
Chicken & Mushroom Pie. Несподівані гості? Або вам хочеться приготувати щось незвичайне, але на 100% догодити всім? Хочу уявити дуже швидкий, легкий та смачний пай. Інгредієнти йому знайдуться у кожному холодильнику.
Ingredients
-
Курка
400 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Печериці
200 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
-
Тісто листкове дріжджове
200 г
-
Сир плавлений
200 г
-
Імбир
10 г
-
Молоко
1/2 стак.
-
Картопля
4 шт
Cooking
Подготовьте все продукты. Курицу (без кости) мелко нарезать, лук почистить, нарезать кубиками. Шампиньоны почистить, помыть, нарезать дольками. Картошку почистить, помыть, нарезать кубиками или соломкой.
В сковороду добавить растительное масло. Высыпать все подготовленные продукты и обжаривать 5 минут.
Добавьте соевый соус Киккоман.
И молоко. Тушите до частичного испарения молока. Добавьте мелко нарезанный имбирь по желанию.
Разложите обжаренную массу по жаростойким тарелкам. Количество продуктов дано на 4 порции.
Накройте каждую порцию плавленным сыром (бутербродным). Если такого нет, то замените обычным сыром (голландским, российским).
Раскатайте тесто, разделите на 4 квадрата и накройте тарелки. (У меня всегда для таких случаев есть уже заготoвленные квадраты в морозильнике).
Смажьте яйцом для блеска. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 25 минут. За 3 минуты до готовности уберите фольгу.
Какой вкусный корж получается. Сыр обязательно прилипнет снизу и, отламывая кусочки теста, можно наслаждаться пайем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.