Description
На перший погляд звичайні оладки і, тільки відкусивши, розкриваєш "яблучний сюрприз" - чудове поєднання смаків: яблуко, вівсянка, мед, а неймовірний аромат вас просто зведе з розуму. Пригощайтеся, з запалу-спеку для вас!
Ingredients
-
Яблуко
3 шт
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Пластівці вівсяні
4 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Мед
-
Кунжут
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Олія
Cooking
Смешиваем сметану и яйцо, взбиваем.
Добавляем муку, соль, разрыхлитель и корицу, перемешиваем.
Отмеряем овсяные хлопья. Хочется отметить, что хлопья фирмы "Мистраль" - просто находка: мягкие, нежные и быстрые в приготовлении, поэтому не нужно ждать, пока разбухнут в тесте хлопья.
Добавляем хлопья в тесто, перемешиваем, тесто должно получиться достаточно густым по консистенции, отставляем миску в сторонку.
А пока займёмся начинкой. Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину с семечками.
Аккуратненько режем яблоки средними кольцами.
Окунаем хорошенько яблочное кольцо в тесто и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки (румянятся оладьи быстро, смотрите, чтобы не подгорели). Готовые оладьи поливаем мёдом, украшаем кунжутом и я ещё немного посыпала овсяными хлопьями; хороши как в горячем виде, так и в холодном, угощайтесь, приятного вам аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.