Description
Ах Італія... хто хоч раз там був, той не забуде її вже ніколи!.. А я знову до вас із грушею! Але тепер із італійською випічкою! Дуже ніжно та шоколадно! Спробуйте обов'язково!
Ingredients
-
Груша
3 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
150 г
-
Масло вершкове
80 г
-
Шоколад темний
100 г
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
Cooking
Разделить белки и желтки. Белки взбить.
Взбить масло, добавить желтки с сахаром. Затем добавляем постепенно муку с разрыхлителем, молоко.
Белки аккуратно вмешиваем в тесто.
Тесто делим на 2 части. В одну чсть кладем тертый шоколад.
Подготовим форму, у меня 23см. Смажем ее маслом и можно посыпать сухарями. Выливаем шоколадное тесто, кладем на него порезаные тонко груши. Я брала 2 средних груши, мягкие уже.
Выливаем другое тесто на груши. И сверху выложить, 3-ю грушу порезаную. Можно этого не делать. Ставим в духовку при 185гр. на 50 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.
Очень вкусный пирог получился, шоколад и груши и это самое вкусное!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.